© THE日本 All rights reserved.

20186/28

日本一のおもてなし体験ができる老舗ブランド 陶泉 御所坊

おすすめのポイント
創業800余年の名旅館 御所坊の美食は至極のひととき

 



良質の神戸ビーフや但馬牛

現在の全ての高級黒毛和牛の先祖は、小代が産んだ但馬牛「田尻号」。

但馬牛は、今も日本の子牛の最高ブランド。この子牛が育って、世界一の名牛神戸ビーフや特産松坂牛として名付けられます。

15代目金井四郎兵衛は、小代の人々と10年来の交友があり、良質の神戸ビーフや但馬牛を分けて頂き提供しています。

新鮮で質の良い昼網の鮮魚

特殊な地形が生み出すゆたかな潮流に恵まれた瀬戸内は、質の高い魚介類が取れる日本屈指の漁場。

中でも、瀬戸内の最も良い鮮魚が集まるのが、明石浦漁港といわれ、そこには大阪黒門市場や京都錦市場等の魚屋が仕入れにきます。

御所坊では縁あって、神戸で唯一、旅館として当漁港への出入りを許されています。

当漁港へでかけ、調理長が新鮮で質の良い昼網の鮮魚等をせり落としています。

 

味わい深い良質の米と生でかじっても美味しい野菜

2002年以降、 小代渓谷の清流が流れる兵庫県美方郡香美町の御所坊の農地で、米や野菜を栽培しています。

朝霧のかかるこの土地では、味わい深い良質の米ができます。

また、日本ワサビの原種を育てた小代の清流は、生でかじっても美味しい野菜を育みます。

 

日本最古の名湯「有馬温泉」

歴史ある御所坊、日本最古の名湯。

お食事、接客サービス、部屋、布団、温泉、中庭、離れ、せせらぎの音など、全てが一流老舗旅館。

施設情報
陶泉 御所坊 兵庫県 神戸市 有馬温泉 858 ☎078-904-0551 公式サイト

 

関連記事

20196/8

一度は必ず行きたい湯河原のほたるの光

2019年6月12日(水)まで、湯河原駅より車で約7分の場所にある万葉公園内花木園で開催されている「ほたるの宴・花菖蒲展」。 午後7時…

20196/6

芦ノ湖に浮かぶように建つ絶景カフェ

箱根・芦ノ湖畔にある「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」。 「山のホテル」直営のデザートレストラン&ショップ。紅…

20191/5

日本初のヴェネチアン体験ができる 箱根ガラスの森

箱根ガラスの森美術館は、緑豊かな箱根仙石原にある日本初のヴェネチアン・グラス専門の美術館です。 2019年4月8日まで、下記の…

20191/5

箱根旅行の際には、絶対に乗ってみたい 箱根海賊船

実は、箱根海賊船って、3隻の海賊船があることをご存知でしょうか。 ロワイヤルⅡ ビクトリー バーサ 乗り…

201811/18

東京から約1時間 関東の有名温泉地 湯河原で非日常の体験を

 …

201811/18

記念日におすすめの湯河原温泉

奥湯河原温泉 結唯 …

20187/13

女性一人でも安心して利用できる HOTEL BAR GRANTiOS – グランティオス –

おすすめのポイント 楽天トラベルアワード2017 銀賞受賞 女性一人でも安心して利用できる快適な空間 わずか17室の…

20187/13

300年の歴史が息づく名ホテル 湯田温泉 松田屋ホテル

おすすめのポイント 明治維新の志士達も集った、歴史ある老舗旅館 季節の移り変わり毎に様々な趣を楽し…

20187/13

ミシュランガイド掲載の人気ホテル オーベルジュ内子 

おすすめのポイント 愛媛 内子のオーベルジュ。「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」にて、4レッドパビリ…

20187/13

極上のプライベート空間 オーベルジュ土佐山

おすすめのポイント 高知市内から約30分。とびきりのごちそうに出会える場所。ご存じですか、フランス生まれのオーベル…

ページ上部へ戻る